いんげんは筋をとって3分ほどゆで、食べやすい大きさに切る。

こんにゃくは5分ほどゆで、いんげんの大きさに合わせて切る

豚肉を食べやすい大きさにきり、油をひいたお鍋で炒める。豚肉の色が変わったら、こんにゃく、いんげんを入れ炒める。

軽く炒めたら、★の調味料を入れ、10分ほど落し蓋をして炊く。