パパの玉ねぎ＆ゴーヤーチャンプル
パパの晩飯 @cook_40051246
玉ねぎ＆ゴーヤーチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月17日（日）
パパの玉ねぎ＆ゴーヤーチャンプル
玉ねぎ＆ゴーヤーチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月17日（日）
作り方
- 1
ゴーヤーを切って、水に浸ける。
（10分位） -
- 2
フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、ゴーヤーとベーコンに塩・コショーして炒める。
-
- 3
玉ねぎと豆腐を加え、炒める。
-
- 4
だしの素、酒、しょうゆを加え、炒める。
-
- 5
溶き卵を加え、火を止める。
-
- 6
蓋をして蒸す。
（2分位） -
- 7
お皿に盛り、鰹節を散らし、ミニトマトを添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
ゴーヤーを水に浸けること。
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