美味しい!
このレシピの生い立ちボブとアンジーから
しょうがは皮付きのまま薄切りにする。かれいに塩をふる。
フライパンに酒と砂糖、しょうゆ、みりん、水を加え煮立ったらかれい、しょうがを入れ15分煮る
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