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冷しゃぶそうめん
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冷しゃぶそうめん-レシピのメイン写真

冷しゃぶそうめん

beast06
beast06 @cook_40062266

野菜もお肉も入れてモリモリ食べれるサラダそうめんです。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんだと飽きてきちゃうので

野菜もお肉も入れてモリモリ食べれるサラダそうめんです。
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冷しゃぶそうめん

beast06
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野菜もお肉も入れてモリモリ食べれるサラダそうめんです。
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普通のそうめんだと飽きてきちゃうので

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材料

  • そうめん 2束〜お好み量
  • レタス 2〜3枚
  • おくら 1/2パック
  • トマト 1玉
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 1/2パック〜お好み量
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作り方

  1. 1

    冷しゃぶ〜
    豚肉を冷蔵庫から取り出し30分放置、鍋に水800cc、料理酒大さじ1、塩1/4を入れて沸騰させ豚肉をゆでる

  2. 2

    茹でたらザルに上げさましておく

  3. 3

    鍋に水をいれて沸騰させ、おくらの茎の先端をカットし、ガクの部分を切り取り塩をつけてこすり、塩をつけたまま鍋に入れ茹でる

  4. 4

    茹でたらザルに上げてさましておく

  5. 5

    レタス、トマトを洗い食べやすい大きさにカットしておく

  6. 6

    そうめんを茹でて水で洗いザルに上げ水分を切る

  7. 7

    お皿に野菜、そうめん、冷しゃぶを盛り付けて出来上がり。
    ゴマだれやお好みのドレッシングなどでお召し上がりください

    • 冷しゃぶそうめん作り方7写真
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beast06
beast06 @cook_40062266
2016/06/30 10:59に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ そうめん オクラ トマト レタス しゃぶしゃぶ用豚肉

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