簡単!美味しいキノコのチーズ焼き

macreo
macreo @cook_40061718

簡単、炒めてトースターで焼くだけ!おさいふにも優しく、美味しい一品!
このレシピの生い立ち
きのこが安く購入できるので、考えた一品です。
今回はバター醤油味にしましたが、にんにくや、マヨネーズなどでお好みの味にも簡単にできると思います。色々お試し下さい。

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材料

  1. エリンギ 1本
  2. しめじ 半分
  3. まいたけ 半分
  4. とろけるチーズ 適量
  5. バター 適量
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは薄くカットしてその他きのこはてきとうな大きさにし、バターで炒めます。

  2. 2

    軽く塩コショウし醤油を適量いれます。

  3. 3

    耐熱容器に移し、とろけるチーズ、パン粉をふりかけ、トースターで7,8分ほど焦げ目がついたら完成!

  4. 4

    お好みでオリーブオイルをひとかけ、熱々をお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

お好みのきのこでOKです。どれも100円以下でスーパーで購入できるので安くあがり、美味しい一品に!チーズもお好みでお好きなものを!

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レシピ作者

macreo
macreo @cook_40061718
に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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