少し濃いめの抹茶プリン♪

マグやん
マグやん @cook_40264847

サッと作れる和のデザートです!写真は別に生クリームを作ってのせてます♪無くても美味しいです!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、何か生クリームと合う甘いものを食べたくて作りました(*´꒳`*)

少し濃いめの抹茶プリン♪

サッと作れる和のデザートです!写真は別に生クリームを作ってのせてます♪無くても美味しいです!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、何か生クリームと合う甘いものを食べたくて作りました(*´꒳`*)

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材料

5個分
  1. 抹茶 大さじ1
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 200cc
  4. ★砂糖 50g
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. お湯 50cc

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて、弱火でかき混ぜながら、砂糖を溶かし、抹茶を漉しながら加えてよく混ぜる

  2. 2

    ゼラチンをお湯でしっかり溶かし、鍋に入れて混ぜる

  3. 3

    漉しながらボールに入れて、底面を氷水で冷やし、粗熱を取って、カップに流し込み冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

※ちゃんと抹茶を漉して加えること
※根気よく混ぜること

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マグやん
マグやん @cook_40264847
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レシピを調べて自分なりに少しアレンジして、美味しかったものを載せています(´∀`*)!
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