目さきを変えて中華な卯の花♪

Name: 目さきを変えて中華な卯の花♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 150g; ウエイパーなど中華だし 大さじ1; オイスターソース 小さじ1; 砂糖 小さじ半分～1; みりん 小さじ1; 小松菜 1/2束; 人参 小さめ1本; 玉葱 小さめ1個; 水 200cc; お好みで胡麻油 適宜

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

中華風卯の花です。目さきが変わって普通の和風甘辛卯の花は食べない娘も食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
おから嫌いの娘にも食べてもらえる味を探し求めて！

目さきを変えて中華な卯の花♪

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

生おから 150g
ウエイパーなど中華だし大さじ1
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ半分～1
みりん小さじ1
小松菜 1/2束
人参小さめ1本
玉葱小さめ1個
水 200cc
お好みで胡麻油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は3センチ位に、人参は千切り、玉葱は薄切りにする。
2

フライパンにおから、胡麻油以外の材料をいれて野菜に火が通るまで蓋をして煮る。
3

野菜が柔らかくなったら、おからをいれて好みの水分量になるまで火を通す。
4

胡麻油をお好みで少し足らすとコクが出ます。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。小松菜の代わりにニラやチンゲン菜でも美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

2018/01/25 03:42に公開

大学生の長女は一人暮らし中。今年度からお弁当開始の次女とテレワーク旦那と３人暮らし。2年お休みだったお弁当作りを再開。娘のお弁当と旦那と私のランチ、みんなの朝晩ご飯、働きながら用意する為、皆さんの時短レシピと作り置きレシピにお世話になりっぱなしです。一人暮らし中の長女も私のつくれぽから好きだったものを検索して作っているはず！基本つくれぽ専門です。返レポお気になさらず(^^)どうぞよろしくお願いします！

似たレシピ

その他のレシピ