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竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻
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竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻-レシピのメイン写真

竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

丸々竹輪1本を使ってロールサンドを作ってみました。恵方巻やお弁当にいかがですか?食べ応えありです♡
このレシピの生い立ち
お寿司の恵方巻をパンで作れないかな、と思い考えてみました。

丸々竹輪1本を使ってロールサンドを作ってみました。恵方巻やお弁当にいかがですか?食べ応えありです♡
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竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻

みぃーね
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丸々竹輪1本を使ってロールサンドを作ってみました。恵方巻やお弁当にいかがですか?食べ応えありです♡
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お寿司の恵方巻をパンで作れないかな、と思い考えてみました。

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材料

2本分
  1. 食パン(12枚切り) 4枚
  2. 竹輪 (百年ちくわ) 2本
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 小1
  5. きゅうり 1/8本
  6. 海苔 1枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とす。

    • 竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻作り方1写真
  2. 2

    卵は、ボールに割り砂糖を加えときほぐす。フライパンを加熱し卵液を入れ、箸で混ぜ炒り卵を作る。

    • 竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻作り方2写真
  3. 3

    竹輪に切れ目を入れる。

    • 竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻作り方3写真
  4. 4

    2の炒り卵にマヨネーズ適量を加え混ぜた物を、ゴムベラで竹輪に詰める。

    • 竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは、スティック状に切る。海苔は、半分に切る。

  6. 6

    • 竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻作り方6写真
  7. 7

    まな板にラップを敷き海苔を置く。食パンの片面にマヨネーズを薄く塗り、下にして海苔におく。上の面にマーガリンを薄く塗る。

  8. 8

    4の竹輪、きゅうりをパンにのせて巻いていく。

コツ・ポイント

パンを海苔におく時に、上をずらして空けて下さい。接着面になります。

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みぃーね
みぃーね @cook_40043725
2018/01/23 23:41に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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