①牛カルビとキャベツの炒め。キャベツをざく切りにし、味付け牛カルビと一緒に炒める。

②ホタテと野菜のオイスター炒め。しめじは石づきを取ってほぐし、水菜は食べやすい長さに切る。ホタテは水気をペーパーで取る。

フライパンにごま油をしいて、ほたてから炒め、片面を焼いてからしめじ、火が通り出したら水菜を加え、軽く塩胡椒。

オイスターソースを入れ、少し水分を飛ばしながら絡ませる。

③焼き鮭、卵焼き、ブロッコリー、ウインナーミニトマト。ブロッコリーはレンジ加熱し、少しだけ塩胡椒を振る。

④ベーコンとトマトの炒め。食べやすい大きさにベーコンを切り、トマトは一口大のくし形に切る。

フライパンでベーコンを炒め、焼き目がついたらトマトを加えて、塩胡椒。トマトが少し崩れるくらいまで炒める。