子供の手掴み応援～オヤツや朝食のお供に～
ヤムyam @cook_40130334
朝は忙しい、時間がなくて作れない、でも野菜とかちゃんと食べさせたい…野菜を食べやすくして作り置き！
このレシピの生い立ち
健診で朝食の野菜不足を指摘されたので…苦笑
子供の手掴み応援～オヤツや朝食のお供に～
朝は忙しい、時間がなくて作れない、でも野菜とかちゃんと食べさせたい…野菜を食べやすくして作り置き！
このレシピの生い立ち
健診で朝食の野菜不足を指摘されたので…苦笑
作り方
- 1
カボチャ(とサツマイモ)をレンジで温め、火を通す
- 2
皮を取り除き潰す
(多少皮が残っても良いし、塊が残ってても大丈夫)
- 3
薄力粉とマーガリンを入れよく混ぜ合わせる
(生地がまとまればOK)
- 4
生地が緩ければ、形を整えて(そのまま切って焼けるように)冷凍
もしくは一時間ほど冷蔵庫で寝かす - 5
お好みのサイズに成形し、オーブンのクッキーコースやブラウニーコースで焼く
※焼きムラ防止の為、厚みやサイズを揃える
- 6
焼きが足りなければ、さらに焼き足して、完成☆
※オーブンにより焼け具合が異なるので、焦げ、生焼けに注意
コツ・ポイント
ほぼカボチャ！
余分なお砂糖がなくても、カボチャの甘みで子供の食いつきは良いです♪
甘味を足したい時は粉ミルクがオススメです(^^)
すぐ食べる分以外、保存は冷凍で(^^)
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Aya3児ママ
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