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中身炒めない春巻き 米粉の皮で
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中身炒めない春巻き 米粉の皮で-レシピのメイン写真

中身炒めない春巻き 米粉の皮で

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

時間ない時に巻いて揚げる「ネギ、レンコン、大葉」
このレシピの生い立ち

ちらし寿司だったので簡単に春巻きにしました

時間ない時に巻いて揚げる「ネギ、レンコン、大葉」
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ちらし寿司だったので簡単に春巻きにしました

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中身炒めない春巻き 米粉の皮で

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

時間ない時に巻いて揚げる「ネギ、レンコン、大葉」
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ちらし寿司だったので簡単に春巻きにしました

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材料

6本分
  • 豚肉挽肉 100g
  • ネギ 1/3
  • レンコン 1cmの輪切り
  • 大葉 10枚
  • 油 適量
  • 米粉の皮
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作り方

  1. 1

    ねぎ、みじん切りにします

    • 中身炒めない春巻き 米粉の皮で作り方1写真
  2. 2

    レンコンもみじん切りにし、酢水につけます

    • 中身炒めない春巻き 米粉の皮で作り方2写真
  3. 3

    ボールにネギ、レンコン、大葉を入れ肉と合わせよく混ぜます

    • 中身炒めない春巻き 米粉の皮で作り方3写真
  4. 4

    米粉の皮に乗せて巻き、巻き終わりを下にして揚げます

    • 中身炒めない春巻き 米粉の皮で作り方4写真
  5. 5

    こんがり揚がったら油を切りカットして盛りつけます

    • 中身炒めない春巻き 米粉の皮で作り方5写真

コツ・ポイント

大葉は少ないと香りがしません。たっぷりいれましょう。味付けしたいかたは塩、コショウ加えてください

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/01/23 11:23に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ 大葉 米粉 豚肉 ひき肉 れんこん

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