大根とツナ缶でこっくり煮物。

大根とツナ缶でこっくり煮物。-レシピのメイン写真

大根とツナ缶でこっくり煮物。

アルクマモン @cook_40279563

いつもの煮物にコクをプラス。ツナ缶をそのまま使うことで、煮物にコクが出ますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの煮物にツナ缶を加えたら、コクが出て美味しく出来ました。

いつもの煮物にコクをプラス。ツナ缶をそのまま使うことで、煮物にコクが出ますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの煮物にツナ缶を加えたら、コクが出て美味しく出来ました。

もっと読む

大根とツナ缶でこっくり煮物。

アルクマモン @cook_40279563

いつもの煮物にコクをプラス。ツナ缶をそのまま使うことで、煮物にコクが出ますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの煮物にツナ缶を加えたら、コクが出て美味しく出来ました。

いつもの煮物にコクをプラス。ツナ缶をそのまま使うことで、煮物にコクが出ますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの煮物にツナ缶を加えたら、コクが出て美味しく出来ました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

大根 1/2本
ツナ缶 1個
☆顆粒和風ダシ小さじ1/2
☆醤油大さじ2と1/2
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ2

レシピを保存

作り方

1

大根は皮をむいて、乱切りにする。
2

米のとぎ汁(分量外)で、竹串がスッと通るくらいまで下ゆでをする。(※大根のえぐみをとるため)
軽く水洗いをする。
3

鍋に水400cc(分量外)と☆印の調味料を入れて煮立て、大根を加える。大根が色付くまで約8分煮る。
4

ツナ缶を油ごとそのまま加える。弱火にして、約10分煮れば完成。

コツ・ポイント

※米のとぎ汁を使って下ゆですることで、大根のえぐみが取れ、味が染み込みやすくなります。水で煮た場合は、水洗いなしでok。
※いんげんを加えても美味しくできました。お好みでどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

アルクマモン @cook_40279563

2014/08/17 04:42に公開

お菓子作り、お弁当作りが好きです。少しでも料理の腕を磨けるよう、日々頑張っています．よろしくお願いします。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ