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あっさりトマトの炊き込みごはん
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あっさりトマトの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

あっさりトマトの炊き込みごはん

fuku313
fuku313 @cook_40267150

トマトを丸ごと使った炊き込みピラフ
調味液は旨味が詰まったあさりコンソメのパスタソースを使用！簡単で美味しくできます^^
このレシピの生い立ち
先日テレビでトマトご飯を拝見して簡単に作ってみようと思い挑戦しました！

トマトを丸ごと使った炊き込みピラフ
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あっさりトマトの炊き込みごはん

fuku313
fuku313 @cook_40267150

トマトを丸ごと使った炊き込みピラフ
調味液は旨味が詰まったあさりコンソメのパスタソースを使用！簡単で美味しくできます^^
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材料

お米3合分
  • 米 3合
  • トマト 大2個(350g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 100cc
  • あさりコンソメ（パスタソース） 1P（260g）
  • パセリ 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげ水気をきっておく。

  2. 2

    土鍋に米を入れ平らにならす。
    分量の水、調味液を入れる。

  3. 3

    ヘタをくり抜いたトマトを入れオリーブオイルも入れる。

    • あっさりトマトの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    炊いていく。
    沸騰するまで強火、沸騰したら中火で5分、次に最弱で4分、最後に火を止め10分蒸らす。

  5. 5

    炊き上がりにパセリと黒胡椒を、トマトを崩し全体を混ぜて出来上がりです。

    • あっさりトマトの炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら粉チーズと黒胡椒、パセリを少々

    • あっさりトマトの炊き込みごはん作り方6写真
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fuku313
fuku313 @cook_40267150
2016/05/05 12:26に公開
こんにちは^ ^お料理を作る事が好きで日々おうちごはん作ってます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 トマト アサリ 米

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