-下準備-
・しょうがはせん切りにしておきます。

フライパンに油を入れて熱し、せん切りにしたしょうがを香りが出るまで炒めます。

しょうがの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒めます。

ひき肉の色が変わってきたら、ちりめんを入れて炒めます。