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激うまっ♡濃厚カルボナーラ
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激うまっ♡濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

激うまっ♡濃厚カルボナーラ

mama20ovo
mama20ovo @cook_40108853

簡単に濃厚カルボナーラが
できちゃいます(*´ｪ｀*)♡
このレシピの生い立ち
今日買ってきたチーズを娘が噛みかみ。笑
中身がほとんど全部出ちゃってる、
このままじゃ腐る。
ってことでカルボナーラ。笑
チーズをいっぱい入れてみたら...
当たり前だけど濃厚♡

簡単に濃厚カルボナーラが
できちゃいます(*´ｪ｀*)♡
このレシピの生い立ち
今日買ってきたチーズを娘が噛みかみ。笑
中身がほとんど全部出ちゃってる、
このままじゃ腐る。
ってことでカルボナーラ。笑
チーズをいっぱい入れてみたら...
当たり前だけど濃厚♡

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激うまっ♡濃厚カルボナーラ

mama20ovo
mama20ovo @cook_40108853

簡単に濃厚カルボナーラが
できちゃいます(*´ｪ｀*)♡
このレシピの生い立ち
今日買ってきたチーズを娘が噛みかみ。笑
中身がほとんど全部出ちゃってる、
このままじゃ腐る。
ってことでカルボナーラ。笑
チーズをいっぱい入れてみたら...
当たり前だけど濃厚♡

簡単に濃厚カルボナーラが
できちゃいます(*´ｪ｀*)♡
このレシピの生い立ち
今日買ってきたチーズを娘が噛みかみ。笑
中身がほとんど全部出ちゃってる、
このままじゃ腐る。
ってことでカルボナーラ。笑
チーズをいっぱい入れてみたら...
当たり前だけど濃厚♡

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材料

1人分
  1. 冷凍讃岐うどん 1袋
  2. バター 大さじ1
  3. 牛乳 100cc
  4. とろけるチーズ 5つ
  5. 塩コショウ 少々
  6. めんつゆ お好みの分量
  7. 白味噌 小さじ1.小さじ2
  8. 砂糖 少々
  9. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バター.牛乳.塩コショを
    フライパンor鍋に入れて温める

  2. 2

    1に冷凍うどんを入れ
    ほぐれるまで温める

  3. 3

    めんつゆを入れて味見
    砂糖も入れる

  4. 4

    火を止めてチーズを入れる

  5. 5

    火をつけて
    チーズがしっかり混ざるまで温める

  6. 6

    味噌を入れる

  7. 7

    卵を割って入れて
    フタをして2分待つ

  8. 8

    お皿に盛って完成！

    • 激うまっ♡濃厚カルボナーラ作り方8写真
  9. 9

    崩して少しずつ
    混ぜながら食べると
    2つの味が楽しめる♡

    • 激うまっ♡濃厚カルボナーラ作り方9写真

コツ・ポイント

チーズゎいっぱい入れてください！
入れ過ぎも注意w！
味噌を入れることでコクがでます♡

ベーコンとか玉ねぎとか
具材を入れた方が美味しいと思います(^^;;

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mama20ovo
mama20ovo @cook_40108853
2014/08/16 12:27に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073906
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