フライパンにバターを熱して、玉葱を弱火で炒める。

玉葱が透き通ったらツナ缶を汁ごと加え炒め、塩・胡椒で味を整える。

2・チーズ・パセリを溶き卵に加え混ぜ合わせる。

フライパンに多めのオリーブオイルを熱して、4を流し入れる。

片面に火が通ったら、大皿等を使い上下を返して、もう片面も焼く。

皿に盛り付けて、完成。

好きに切り分けて食べて下さい。