作り方
- 1
男は少し肥えとるぐらいが良か。
- 2
フライパンでつくります。
- 3
梅干しと味噌IN。
- 4
伸ばします。
- 5
削り節もIN。
- 6
蓋して弱火です。
- 7
きゅうりを薄くスライスします。私は、たっぷり派です。
- 8
氷にIN。
- 9
香ばしくなったらコンロからOFFします。
- 10
氷ごときゅうりをIN。
- 11
蓋します。
お椀にご飯IN。 - 12
ぶっかけます。
- 13
いただきます。
コツ・ポイント
釣りたての鯵の刺身で創りたかった(^_^;)
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