かぼちゃジャム
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
ホックホクの栗かぼちゃで、かぼちゃのジャム作りました♪皮も使っちゃうし、裏ごしもしないので簡単にできま～す！
このレシピの生い立ち
☆緑のカーテンのかぼちゃ！今年は６個くらい収穫できました！お家で作ったかぼちゃで、パンとジャムを作って食べれるってなんて幸せなんでしょう♡
かぼちゃパン レシピID : 20074386
かぼちゃジャム
ホックホクの栗かぼちゃで、かぼちゃのジャム作りました♪皮も使っちゃうし、裏ごしもしないので簡単にできま～す！
このレシピの生い立ち
☆緑のカーテンのかぼちゃ！今年は６個くらい収穫できました！お家で作ったかぼちゃで、パンとジャムを作って食べれるってなんて幸せなんでしょう♡
かぼちゃパン レシピID : 20074386
アプリでひらく作り方
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緑のカーテンで活躍したかぼちゃに実ができました！収穫後3週間ほど置いてたものです
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1/4個分を1センチ角くらいに切り、水カップ1/2を入れ火にかける
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- 3
大匙山盛り１くらいをパン生地用に別にとっておく（パンを作る場合）
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- 4
竹串をさしてすっと通るくらいに柔らかくなったら、砂糖、蜂蜜を加える
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- 5
水分がなくなるまで混ぜながら煮る
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- 6
最後にバターを加え混ぜれば出来上がり♪冷まして冷蔵庫で保存！
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冷たくひやしたら、味がしっかりしました！結構甘～い
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焼きたてのかぼちゃのパンと一緒にいただきましたぁ～♪
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コツ・ポイント
☆素朴な仕上がりのジャムです
☆日持ちしないので、食べる分だけ作りましょう
☆かぼちゃにより甘味やホクホクかげんが違うので煮る時の水、砂糖の量は調節してね
☆４の調味料を入れる前の時に水分が多いときは、水分をすててください
つくれぽ
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