アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料と醤油をボウルに入れてよく混ぜておく。
塩麹ドレッシングは レシピID:20076556 参照
- 2
いりごまを半量くらいを指ですり潰しながら加えます。
(最初からすりゴマを使えば簡単)
※好みなので潰さなくてもOK - 3
アボカド、トマト、豆腐(写真は一晩水抜きした絹ごし豆腐)を2cm角くらいに切り、ドレッシングと和える。
- 4
お好みでいりゴマやもみ海苔をトッピング。
レタスを下に敷くと美味しそうに見えます！！
コツ・ポイント
混ぜ過ぎると豆腐やアボカドがグチャグチャになるので、あらかじめドレッシングを作ってから和えてください。
豆腐や野菜から水が出てくるので、食べる直前に和えるといいですよ(^o^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074412
