ブロッコリーの珍し和え物【ＪＡ福岡市】

ブロッコリーの珍し和え物【ＪＡ福岡市】-レシピのメイン写真

ブロッコリーの珍し和え物【ＪＡ福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

ブロッコリーとイカとペンネという異色のコラボ(^_^)vさっぱりして食べやすい！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

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ブロッコリーとイカとペンネという異色のコラボ(^_^)vさっぱりして食べやすい！
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材料

4人分

ブロッコリー 1株
ペンネ 40ｇ
イカ 100ｇ
Ａ
らっきょう酢（すし酢でも可）大さじ２
マヨネーズ大さじ2+1/2
ハーブソルト適量

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作り方

1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、4分ほどゆでる
2
イカも食べやすい大きさに切り、サッと（3分ほど）ゆでる。
ペンネは、表示通りにゆでる。
3
Ａを合わせておく。
4
１、２、３を混ぜ合わせる。ではーずソルトで味を調えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ゆで時間は、あくまでも目安です。茹ですぎないように気をつけましょう。粉チーズを振りかけてもグ〜！

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2018/02/16 05:15に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

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