ほうれん草おかかチャーハン【ＪＡ福岡市】

Name: ほうれん草おかかチャーハン【ＪＡ福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; 白ネギ(みじん切り) 1本; 卵 ４個; ベーコン 4枚; ご飯 茶碗4杯分; かつお節 2パック; 塩コショウ 適量; しょう油 大さじ１; ごま油 大さじ２

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

残りごはんを使ってチャチャッとチャーハン！！栄養満点なのに鮮やか！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

ほうれん草おかかチャーハン【ＪＡ福岡市】

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材料

4人分

ほうれん草 1袋
白ネギ(みじん切り) 1本
卵４個
ベーコン 4枚
ご飯茶碗4杯分
かつお節 2パック
Ａ
塩コショウ適量
しょう油大さじ１
ごま油大さじ２

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作り方

1
ほうれん草は、みじん切り。
2
白ネギもみじん切り。
3

ベーコンは、1㎝位にカット。卵は、溶いておく。冷ごはんの時は、温めておく。
4

ごま油で、ベーコンを炒め、ほうれん草、白ネギも入れて軽く炒める。
5

４の中に溶き卵を入れ、軽く混ぜ合わせた中にご飯を入れて炒める。
6

塩コショウで味付けをし、かつお節を入れ、しょう油を回し入れ混ぜ合わせると出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンの調理になったら、手早く、すべて準備して火をつけましょう！

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つくれぽ

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2018/02/16 05:16に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

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