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ふっくら鶏そぼろ
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ふっくら鶏そぼろ-レシピのメイン写真

ふっくら鶏そぼろ

そうちゃん34
そうちゃん34 @cook_40157268

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれる鶏そぼろデス。

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれる鶏そぼろデス。

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ふっくら鶏そぼろ

そうちゃん34
そうちゃん34 @cook_40157268

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
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母がつくってくれる鶏そぼろデス。

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 250g
  • しょうが 適量
  • しょうゆ 大さじ1と1/2〜大さじ2
  • みりん 大さじ2と小さじ1
  • お酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れる。

    • ふっくら鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    中火にかける。ぐるぐるまぜながら、10分ほど火にかける。

    • ふっくら鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

混ぜるときに、箸を4本くらい使って混ぜるのがいいです!しょうゆは、種類によって味がかわるので、調整してください!

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そうちゃん34
そうちゃん34 @cook_40157268
2014/06/19 12:02に公開
簡単かつおいしい料理作りを勉強中です。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 しょうが

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