作り方
- 1
玉ねぎは粗ミジン切り、ウインナーやベーコンは食べやすい大きさに、シメジはほぐし下準備(^^)
- 2
中火で玉ねぎを透き通るまで炒め、ウインナーやベーコンを入れ、脂が出るまで炒め、シメジを入れシンナリするまで炒める(^^)
- 3
火が通った2に、残りのラタトゥイユを入れ、味見しながらケチャップを入れ好みの味に(^^)
- 4
好みの味になったら、強火にし1分煮飛ばし、温かいご飯を入れ混ぜ合わせ完成(о´∀`о)
薄ければケチャップ追加して下さい
コツ・ポイント
ウインナーやベーコンを入れコクを出して、シメジを入れキノコの旨味を追加(^^)
温かいご飯で味を馴染ませる(о´∀`о)
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