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豚肉とほうれん草＆長ネギのニンニク炒め
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豚肉とほうれん草＆長ネギのニンニク炒め-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草＆長ネギのニンニク炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

豚肉を使ってニンニク風味のタレをかけた スタミナがつく一品です♪ ご飯がすすみ お弁当にも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
風邪予防と ご飯がすすむ一品を作りたくて…(^^)
「豚肉ほうれん草」の人気検索でトップ10入りしました…有難うございますございます(^^)

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豚肉とほうれん草＆長ネギのニンニク炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

豚肉を使ってニンニク風味のタレをかけた スタミナがつく一品です♪ ご飯がすすみ お弁当にも良いと思います♪
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豚肉を使ってニンニク風味のタレをかけた スタミナがつく一品です♪ ご飯がすすみ お弁当にも良いと思います♪
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材料

2人分
  1. 豚肉(写真では豚カツ肉を使用です) 2枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 長ネギ 15cm位
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆料理酒 大2
  7. ☆味醂 大3
  8. ☆ニンニク 2cm (チューブ使用)
  9. 片栗粉 豚肉にまぶす分
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作り方

  1. 1

    長ネギと ほうれん草は食べ易く切っておきます。 豚肉も1cm幅くらいの細切りにして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておきます。
    フライパンで長ネギ ほうれん草を炒め一旦 皿に分けておきます。

  3. 3

    次に片栗粉をまぶした豚肉を焼き火が通ったら 分けておいたほうれん草と長ネギを入れ炒めます。

  4. 4

    炒まったら ☆を回し入れて炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

今回は豚カツ肉を使用しましたが バラ肉や薄切り肉でも美味しいと思います♪

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/01/24 07:59に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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