ふんわ~りチーズホットケーキ♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

チーズ一つでおいしいチーズホットケーキができあがりました!どことなくカロリーメイトの味?!
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなったので。

ふんわ~りチーズホットケーキ♪

チーズ一つでおいしいチーズホットケーキができあがりました!どことなくカロリーメイトの味?!
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなったので。

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材料

10×8cm
  1. 小麦粉 50g
  2. BP 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 3つまみ
  5. チーズ(やわらかめのもの) 1枚または1個
  6. 1個
  7. 30~50ccの間で調整
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉とBPをよくふるいます。

  2. 2

    1に卵と荒めに練ったチーズと塩を加えよく混ぜ合わせてから水を加えよく混ぜ合わせます。マヨネーズより少しどろっとしたくらい

  3. 3

    熱した卵焼きフライパンに油をしき、2の生地をながしこんで、微弱火で片面をやいていきます。

  4. 4

    3のときホイルをふんわりかぶせます。
    上面にプツプツ穴があいてきたら、ひっくりかえして、1分くらい。

  5. 5

    串さして、若干生地がくっついてくるかな?というところで火からおろして、できあがり!

コツ・ポイント

塩は、多めのほうがおいしいです。
砂糖の量はお好みで調整してください。
裏面を焼く時間は1分くらいで、あとは放置して余熱にすると食べるときに丁度よくなります。

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