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カニカマ和風麻婆！
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カニカマ和風麻婆！-レシピのメイン写真

カニカマ和風麻婆！

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

辛くない 和風麻婆です！
でも、ご飯に合いますよー
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きで、カニカマが半端に残っていたので家にある調味料で作りました。

辛くない 和風麻婆です！
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豆腐が大好きで、カニカマが半端に残っていたので家にある調味料で作りました。

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カニカマ和風麻婆！

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

辛くない 和風麻婆です！
でも、ご飯に合いますよー
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豆腐が大好きで、カニカマが半端に残っていたので家にある調味料で作りました。

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材料

  1. 豆腐（絹、木綿どちらでも） 1丁
  2. カニカマ 4本
  3. 長ネギ 好きなだけ
  4. 水 250cc
  5. 調味料
  6. 鳥だし 大1.5
  7. 醤油 大1.5
  8. 生姜 小0.5
  9. 砂糖 小1
  10. 酒 小1
  11. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、調味料を入れ 煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら カニカマ、豆腐を入れ 更に煮立たせる。

  3. 3

    豆腐に火が通ったら 長ネギを入れ水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成。

コツ・ポイント

豆腐は 絹でも、木綿でも！厚揚げで作っても良し。 ひき肉を炒めてから水、調味料を入れても美味しいです(^^)

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しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298
2018/01/28 02:21に公開
時短、簡単、 安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/
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