作り方
- 1
ブリアラの両面に、振り塩をす。
- 2
フライパンにクックパーを敷き、ブリアラを焼く。
(中火・4~5分) - 3
裏返して焼く。
(3~4分) - 4
お皿に盛る。
紅生姜を添える。
ビールが進む???????
コツ・ポイント
たっぷりの振り塩をしないこと。
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