作り方
- 1
ナスはサイコロより少し大きめに切る（小さめだったので2本使いました）
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- 2
調味料を合わせておく。
-
- 3
多めのオリーブオイルでしんなりするまでナスを炒める。後で煮詰めるので完全に火が通らなくてOK
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- 4
調味料を入れて弱火で煮詰める。
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- 5
合わせ調味料が煮詰まったら完成。
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