細切りニンジンに合う味を模索中このレシピの生い立ち塩レモンとニンジンが夏らしいかと試作。
ニンジンを細めスライサー(刺し身のつま用？)で切る
ニンジンに砂糖、塩、粗みじんに切った塩レモンをあわせ、冷蔵庫で３０分～なじませる
食べる前にオリーブオイルをかける
塩レモンは、レモン１個を８等分したものを２切れ使用。
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