作り方
- 1
ヨーグルトとバナナをミキサーで良く混ぜます。
ハチミツ、砂糖、薄力粉の順番に加え更に混ぜます。 - 2
ケーキ型（8.5×17.5cm）にサラダ油をまぶしたら、先ほどのケーキ生地を流し入れます。
- 3
オーブンを180度に設定したら、様子を見ながら20～25分程度加熱します。
- 4
焼き上がったら、粗熱をとり、型から外してから、冷蔵庫で冷やします。
- 5
ケーキを切り分けて、お皿に盛りつけたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすと、更にしっとりとしたケーキになります。アイスクリームや生クリームを添えてもおいしいです。
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