-下準備-
・お酢、砂糖、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、グレープフルーツ果汁をしっかりと混ぜ合わせておきます。

-下準備２-
・玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。

トマトは食べやすい大きさに、くるみは粗く刻みます。

ボウルにローストビーフ、水気をしっかり切った玉ねぎ、くるみ、トマト、皮をむいて実をほぐしたグレープフルーツを入れます。

混ぜておいたドレッシングを入れてしっかりと混ぜ合わせます。

器に盛り付けて完成です☆