さっぱりな大葉と梅干のごはん☆

Name: さっぱりな大葉と梅干のごはん☆
Yield: お茶碗２膳
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 大きめ１枚 好みで加減; 梅干 １つ これも好みで; ごま(黒ごま) 適量; ごま油 ほんの少し; 塩 一つまみ

大葉の風味と梅干の酸味がが爽やかな混ぜご飯です(*^^*)ゴマも入っているのでしっかりと噛めば風味も満腹感も違います♪
このレシピの生い立ち
段々生い茂ってきた大葉を頻繁に消費できるよう、あまりめんどくさくない調理法だと思ったので笑

材料

お茶碗２膳

大葉はご飯のあら熱をとってから混ぜないと黒く変色してしまいます。ごま油は少しで！あまり入れると風味を損ないます(^_^;)
梅干で防腐効果もあり？彩りも華やかになりますよ(*^^*)梅干無しでも美味♪黒ごまが風味一番！ジャコ入りも美味！

みおてるママ @cook_40062214

2016/06/25 03:32に公開

二児のママです！クックパッドにはいつもお世話になっております(о´∀`о)

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