おからドーナツ◎ローストキヌアぷらす
りぃょん @cook_40044018
おからのころころドーナツにスーパーフードのローストキヌアをプラスしてヘルシーアップ♫
このレシピの生い立ち
いつものおからドーナツにローストキヌアを入れてみました。
おからドーナツ◎ローストキヌアぷらす
おからのころころドーナツにスーパーフードのローストキヌアをプラスしてヘルシーアップ♫
このレシピの生い立ち
いつものおからドーナツにローストキヌアを入れてみました。
作り方
- 1
ローストキヌア以外の材料を全部混ぜる。
大きなボウルでひたすら手で混ぜます。 - 2
全体が混ざったらローストキヌア投入。
また手でよく混ぜます。 - 3
直径２ｃｍくらいのボールにします。
手に水を付けながらだと生地が手に付かずスムースに。 - 4
油で揚げます。
フライパンを揺らしてコロコロころがしながらまんべんなく。
コツ・ポイント
大きさはお好みですが、小さい方が我が家では好評です。
使用するおからの水分や卵の大きさなどで生地のゆるさが変わってきます。硬めの方が扱いやすいのでオイルやマヨで調整すると良いです。
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