バターをフライパンに乗せます。

食パンに生卵が入るくらいの穴を空け、両面焼きます。余ったパンは即食べる。

卵を乗せて、塩コショウを少し。

両面焼きますが、焼き過ぎないように。

中身は半熟であることがポイント。