カブと梅の浅漬け

HL♪
HL♪ @cook_40093004

梅と大葉でサッパリ！簡単で美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
カブとオクラが安くなってたので☆

カブと梅の浅漬け

モモジママ's cooksnap of when they made カブと梅の浅漬け.
海のクマちゃん's cooksnap of when they made カブと梅の浅漬け.
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梅と大葉でサッパリ！簡単で美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
カブとオクラが安くなってたので☆

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材料

1人〜2人分
  1. カブ 一個
  2. カブの葉 一掴み
  3. オクラ 2本
  4. 梅(小) 5個
  5. 大葉 4枚
  6. もずく酢 1パック
  7. 調味料
  8. 酢 大さじ1.5〜2
  9. 白だし 大さじ2
  10. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カブは2〜3ミリのいちょう切り、カブの葉っぱとオクラ小口切り。大葉は細切り。梅は種を取って粗みじん切り。もずく酢は開ける

  2. 2

    タッパーに材料と調味料を全て入れ、軽く揉む。蓋をして1時間以上冷蔵庫におく。 出来上がり！

コツ・ポイント

もずく酢は酢も一緒に投入します(・ω・)ノ
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独身フラメンコOL・゜・(ノД`)・゜・ 料理の腕はまだまだですが、美味しいものがなによりも大好きです☆忙しくて時間がなくても、めんどくさくても、食事は作って食べると美味しく感じます（＾ω＾）忙しくなるとサボります(●´ω｀●) 気まぐれに復活します。。気長にお付き合いくださいまし〜〜☆
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