CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
伝説の油うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
伝説の油うどん-レシピのメイン写真

伝説の油うどん

伝説のかるこえ料理長
伝説のかるこえ料理長 @cook_40203299

最近人気の油そばを模した油うどん。
うまかー。
ちょっとしつこいお味なのでどちらかと言えば男性向けかも。
このレシピの生い立ち
うどんの汁を作るのがめんどくさいと感じたので

最近人気の油そばを模した油うどん。
うまかー。
ちょっとしつこいお味なのでどちらかと言えば男性向けかも。
このレシピの生い立ち
うどんの汁を作るのがめんどくさいと感じたので

もっと読む

伝説の油うどん

伝説のかるこえ料理長
伝説のかるこえ料理長 @cook_40203299

最近人気の油そばを模した油うどん。
うまかー。
ちょっとしつこいお味なのでどちらかと言えば男性向けかも。
このレシピの生い立ち
うどんの汁を作るのがめんどくさいと感じたので

最近人気の油そばを模した油うどん。
うまかー。
ちょっとしつこいお味なのでどちらかと言えば男性向けかも。
このレシピの生い立ち
うどんの汁を作るのがめんどくさいと感じたので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 日清の中力粉 200g
  2. 水 100cc
  3. 塩 小さじ2杯
  4. ▲砂糖 小さじ半分
  5. ▲鶏ガラスープの素(和風だしの素でも可) 小さじ1杯
  6. ▲醤油 大さじ1杯
  7. ▲オイスターソース 大さじ1杯
  8. ▲お酢 小さじ2杯
  9. ▲ごま油 大さじ1杯
  10. ▲みりん 小さじ1杯
  11. △ネギ だいたい
  12. △チャーシュー 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    「日清手打ちうどんの小麦粉」の袋の裏に大体書いてあるのでその通りに作ります。

    • 伝説の油うどん作り方1写真
  2. 2

    2人分なので中力粉200gと水100ccと塩小さじ2杯を混ぜてこねる(ちょっとパサパサするけど気にしないで)

    • 伝説の油うどん作り方2写真
  3. 3

    ま~るく伸ばしたら25分ほど寝かせます(-_-)zzz

    • 伝説の油うどん作り方3写真
  4. 4

    待つ間に▲の材料を混ぜます。ごま油がええ香りするのう。

    • 伝説の油うどん作り方4写真
  5. 5

    25分経ったら取り出してまたこねます。コネコネしたらまた寝かせます。今度は20分_(-ω-`_)⌒)_

    • 伝説の油うどん作り方5写真
  6. 6

    伸ばします!(気持ちいい)

    • 伝説の油うどん作り方6写真
  7. 7

    打ち粉をまぶしてびょうぶだたみ(3つ折りやね)にします。

    • 伝説の油うどん作り方7写真
  8. 8

    切るべし!(テンションアップ!)

    • 伝説の油うどん作り方8写真
  9. 9

    切るべし! 切るべし!(テンションMAX!)

    • 伝説の油うどん作り方9写真
  10. 10

    茹でるでやんす~!

    • 伝説の油うどん作り方10写真
  11. 11

    お湯だけ切って温かいうちに▲と混ぜます

    • 伝説の油うどん作り方11写真
  12. 12

    匂いですでに成功の予感!! う、う、うまそ~!!
    (・¬・)ジュルり

    • 伝説の油うどん作り方12写真
  13. 13

    △を乗せたらあっという間に油うどん~!

    いただきます
    (๑´ڡ`๑)

    • 伝説の油うどん作り方13写真
  14. 14

    洗い物をします!
    (主婦層に媚びていくstyle)

    • 伝説の油うどん作り方14写真
  15. 15

    お片付けまでがお料理デスね。子どもが真似するからね。
    お疲れ様でした。
    ┏○ペコッ

    • 伝説の油うどん作り方15写真

コツ・ポイント

うどん茹でた後に水でしめないように。油そばなので麺が温かくないと▲と絡まなくなっちゃうので注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

伝説のかるこえ料理長
伝説のかるこえ料理長 @cook_40203299
2016/06/29 11:03に公開
将棋好きのおっさんです。妻の里帰りを機会に突然お料理はじめました。お料理楽しいデスね( ´ ▽ ` )ノ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作りおき】白菜の梅塩昆布揉み
  2. カオニャオ・マムアン マンゴーもち米
  3. 【おうちビストロ風】ミラノ風カツレツ
  4. 袋麺で本格ピリ辛あんかけ醤油ラーメン
  5. 手作り甘露煮で♪にしんそば
  1. ウマすぎ!ナスと大葉の煮びたし
  2. 簡単✿焼き肉のタレで牛肉のスタミナ焼き
  3. カボチャとクルミとレーズンのサラダ
  4. ズッキーニ ◆おかかマヨ醤油炒め◆
  5. キャベツと豚トロのにんにく炒め
  6. Ham & Cheese Casserole
  7. Honey sesame chicken
  8. Banana Nut Bread
  9. Ranch chicken with bacon
  10. Candy Apple Salad
  1. そぼろ活用!牛そぼろのピーマンのせ
  2. 【調味料】ポンタード
  3. 濃厚♪トマト寒天♪
  4. 和風キノコあんかけの豆腐ハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076827
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close