そぼろ活用！牛そぼろのピーマンのせ
くまのちーさん @cook_40080373
和風の肉詰めピーマンを簡単に作れます！画像が半個３つ分なのは写真を撮る前に食べてしまったからです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛ミンチをそぼろにして保存してたので活用してみました！
そぼろ活用！牛そぼろのピーマンのせ
和風の肉詰めピーマンを簡単に作れます！画像が半個３つ分なのは写真を撮る前に食べてしまったからです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛ミンチをそぼろにして保存してたので活用してみました！
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切って、タネをだす
- 2
レンジ対応のお皿にマヨネーズをピーマンを並べる個数分少ししぼる
- 3
マヨネーズの上にピーマンを並べ、牛そぼろをのせる
- 4
電子レンジで600wで1分半チンしたら、できあがり！
コツ・ポイント
牛そぼろは他に活用できるように甘辛く炒めたものを使用しました！チーズを乗せて焼くと主役のおかずになれますよ！三色丼はめんどくさい、そんなときにどうぞ！
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冷凍玉ねぎやチューブニンニクなどを使えば１０分程度で作れます。子どもも好きな甘めの味付けです。粗挽胡椒やオレガノも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20404771
