キャベツ*大葉*ベーコンのガーリック炒飯

naccchang
naccchang @cook_40106916

大葉とにんにく醤油の香りが食欲をそそります!
パパッとランチにどうぞ!
このレシピの生い立ち
全て残り物や冷凍ストックで作りました☻

キャベツ*大葉*ベーコンのガーリック炒飯

大葉とにんにく醤油の香りが食欲をそそります!
パパッとランチにどうぞ!
このレシピの生い立ち
全て残り物や冷凍ストックで作りました☻

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材料

1人分
  1. ベーコン 2枚
  2. キャベツ 3枚
  3. 大葉 3枚
  4. ごはん 2膳
  5. 醤油 大さじ1
  6. にんにくチューブ 1センチ
  7. ごま 少々
  8. お好みでトッピングに白ごま・大葉

作り方

  1. 1

    キャベツと大葉を交互に重ねて千切りに
    ベーコンも細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しベーコンを炒めご飯も加えて手早く強火で炒める
    塩コショウを少々

  3. 3

    炒めたご飯とベーコンを端に寄せ、空いたところににんにくチューブと醤油をたらしジュワッといい香りがしたら全体的によく混ぜる

  4. 4

    キャベツと大葉を加えてさっと炒めたらお皿に盛り、お好みで白ごまとちぎった大葉や青ネギなどを散らして完成!

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキと大葉の香りをいかすため、最後に入れてささっと仕上げます!
今回は昨晩のキャベツと大葉の千切りの残り、冷凍ごはん、細かく切って冷凍しておいたベーコンで作ったので包丁いらずでした(*^^*)

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naccchang
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