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簡単☆節約?!じゃがいもの照り焼き
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簡単☆節約?!じゃがいもの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単☆節約?!じゃがいもの照り焼き

honey_bun
honey_bun @cook_40277598

照り焼きが食べたいけどお肉がない。そんなときはじゃがいもの照り焼きに☆ほくほくして美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
旦那にじゃがいもの照り焼きが食べたいと言われ作りました。ご飯が進みました(^^)

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honey_bun
honey_bun @cook_40277598

照り焼きが食べたいけどお肉がない。そんなときはじゃがいもの照り焼きに☆ほくほくして美味しいですよ^^
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旦那にじゃがいもの照り焼きが食べたいと言われ作りました。ご飯が進みました(^^)

照り焼きが食べたいけどお肉がない。そんなときはじゃがいもの照り焼きに☆ほくほくして美味しいですよ^^
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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて5㎜くらいに輪切りにする。(半月切りでもOK)

  2. 2

    切ったじゃがいもを耐熱皿に入れラップをして、3分加熱する。(薄ければ2分でOK)
    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、温まったらじゃがいもを入れる。軽く焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    合わせた調味料を入れて煮絡める。火が強すぎると焦げるので中火~中火の弱くらいで。

  5. 5

    テリが出て汁気がなくなってきたら完成です。

  6. 6

    ※甘めに作りたかったら砂糖を多めに、辛めに作りたかったら醤油を多めに入れるといいです。

コツ・ポイント

電子レンジでちゃんと中まで火を通すことで時短になります。

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honey_bun
honey_bun @cook_40277598
2016/07/03 14:04に公開
子供が産まれたばかりで料理にあまり手間はかけれないので簡単においしいものを作っていきたいと思います。
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