マグロをキッチンペーパーで拭き、水気を切る。
Aを合わせ、混ぜておく。

マグロとエゴマを同時に粗みじん切りに。(よく混ぜ合わせることができます。)

マグロとAを混ぜて出来上がり！
お好みでレタスを付け合わせたり、うずらの卵を乗せたりしてみてください。