水菜としらすのサラダ

みるぴょん〃
みるぴょん〃 @cook_40279841

とっても簡単!箸休めやあと一品に♪
レタスでも合うよ~とレポ頂きました!!
このレシピの生い立ち
水菜のパサパサ感が苦手でサラダにはしなかったのですが、義母が茹でてサラダにしていて美味しかったので教わりました!味付けがごま油だけでビックリしました!

水菜としらすのサラダ

とっても簡単!箸休めやあと一品に♪
レタスでも合うよ~とレポ頂きました!!
このレシピの生い立ち
水菜のパサパサ感が苦手でサラダにはしなかったのですが、義母が茹でてサラダにしていて美味しかったので教わりました!味付けがごま油だけでビックリしました!

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材料

  1. 水菜 一袋
  2. しらす たっぷり
  3. ごま お好みで
  4. 塩(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    水菜を5cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    湯通しして、すぐ水で冷ます。

  3. 3

    しっかり水を切って、しらすを混ぜる。

  4. 4

    ごま油と塩を混ぜて完成!

コツ・ポイント

塩はお好みで!
水菜は茹でて洗った後、
しっかり水切りをした方が美味しいです。
他の野菜でもOK(*^▽^*)
湯通しせず、生のままでも(^-^)v

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