玉ねぎを薄切りに、唐揚げは1口大に切る。

小さいフライパンにめんつゆと水、砂糖、玉ねぎを入れて、火をつけ沸騰させる。

沸いたら唐揚げを入れて、弱火で5分ほど煮込む。

溶いた卵を回し入れ、蓋があれば蓋をして、卵に火が通るまで加熱。（大体1~2分)

器にご飯を盛り、その上に4を載せれば完成！