オーブンを180℃に予熱開始。
りんごを8等分に切り、種を切り取り皮を剥き5mmほどの厚さに包丁で切る。

ボウルに◎の上から順に計量しつつ入れていく。泡立て期でよく混ぜる。●と①のりんごを入れてゴムベラで混ぜる。