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コロコロサラダ♪-レシピのメイン写真

コロコロサラダ♪

うりRX72
うりRX72 @cook_40164303

チーズの味がアクセントになるサラダです♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食のメニューに出ました。かぼちゃを入れてアレンジしました。

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うりRX72
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. にんじん 1本
  3. かぼちゃ 1/4個
  4. チーズ 140g
  5. 塩、コショウ 少量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 酢 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを下茹でする。

  2. 2

    にんじん、きゅうりを同じ大きさに切る。にんじんを下茹でし、最後にきゅうりを入れて、サッと湯通しする。

  3. 3

    かぼちゃ、チーズを切って入れ、きゅうり、にんじんを混ぜる。塩、コショウをし、酢を入れ、マヨネーズで合える。

コツ・ポイント

全て、同じ大きさに切ります。

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うりRX72
うりRX72 @cook_40164303
2016/06/25 09:50に公開

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