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ご飯のお供に!アスパラガス味噌和え
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ご飯のお供に!アスパラガス味噌和え-レシピのメイン写真

ご飯のお供に!アスパラガス味噌和え

kisaaa
kisaaa @cook_40110918

ご飯のおともに合う、簡単アスパラ料理!
このレシピの生い立ち
家の庭でたくさんの量のアスパラを収穫し、いつも同じような調理をするので、考えた結果生まれたレシピ。

ご飯のおともに合う、簡単アスパラ料理!
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家の庭でたくさんの量のアスパラを収穫し、いつも同じような調理をするので、考えた結果生まれたレシピ。

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kisaaa
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家の庭でたくさんの量のアスパラを収穫し、いつも同じような調理をするので、考えた結果生まれたレシピ。

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材料

  • アスパラガス 100g
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、沸騰させておく。アスパラを1cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にアスパラをいれて、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら、お湯を捨てて、フライパンに味噌、酒、みりんを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    調味料を合わせたところにアスパラを入れて、少し煮詰め、味を染み込ませ完成。

コツ・ポイント

簡単に作れて、ご飯のお供にも合います。

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kisaaa
kisaaa @cook_40110918
2016/05/11 05:19に公開
お菓子作りが好きで、お菓子を作ることでストレス発散。
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このレシピのキーワード

味噌和え ご飯 アスパラ 酒 味噌

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