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ブロッコリーえのきしらたききんぴら
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ブロッコリーえのきしらたききんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーえのきしらたききんぴら

みー928
みー928 @cook_40227505

捨てちゃう人も多い?ブロッコリーの芯の部分を
えのきと糸こんにゃくでかさ増しして食物繊維たっぷりのきんぴらにしました
このレシピの生い立ち
低糖質中食べたくて

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ブロッコリーえのきしらたききんぴら

みー928
みー928 @cook_40227505

捨てちゃう人も多い?ブロッコリーの芯の部分を
えのきと糸こんにゃくでかさ増しして食物繊維たっぷりのきんぴらにしました
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材料

1個分
  • ブロッコリーの芯 1本分
  • えのき 1袋
  • しらたき 1袋
  • めんつゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の部分を千切り
    えのき1袋3当分ほぐす

    • ブロッコリーえのきしらたききんぴら作り方1写真
  2. 2

    しらたきした湯でしてから水切り
    適当に切る

    • ブロッコリーえのきしらたききんぴら作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ 酒 みりん ごま油
    で味付けて出来上がり

    • ブロッコリーえのきしらたききんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

糖質制限中ならみりんのかわりにラカントでもいいかと思います

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みー928
みー928 @cook_40227505
2019/10/16 05:21に公開
糖質制限から只今脂質制限に変わりました, カロリーオフなレシピメモ書き用14kg痩せた レシピを自分の為にも残していこうと、更新しています。材料はアバウトなので作るなら微調整して下さい
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このレシピのキーワード

きんぴら えのき 白滝 酒 スティックセニョール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077638
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