みほみほタルトタタン❤️
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151
私のオリジナルの洋菓子です！是非めしあがれ！
このレシピの生い立ち
美味しくて、たまらない、洋菓子をとどけたくて、作ってみました‼️
みほみほタルトタタン❤️
私のオリジナルの洋菓子です！是非めしあがれ！
このレシピの生い立ち
美味しくて、たまらない、洋菓子をとどけたくて、作ってみました‼️
アプリでひらく作り方
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生地をつくります！小麦粉にバターをくわえます！てでさくさくとまぜます！塩もいれる
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- 2
卵の卵黄と水をまぜます！
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- 3
2の液を小麦粉にまぜます！
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- 4
まとまるとこんな感じになります！
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- 5
冷蔵庫で1時間がほとねかせます！
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- 6
つぎにりんごをきります！
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- 7
グラニュー糖と水をいれ、こげてくるまで、にます！
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- 8
焦げてくるとこんな風にぼこぼことあわがでます！そして、ここでバターをいれます！
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- 9
そして、りんごをいれます！
そして混ざれば、グラニュー糖をいれます！ -
- 10
そして、こ一時間ほどにます！弱火です！そして、落としぶたをしてくださいね！
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- 11
そして、次に生地をのばします！
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- 12
型をあて、包丁できります！
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- 13
にたりんごを型に入れ、余熱しておいた、オープンにいれます！
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- 14
生地を被せて、いれます！
そして、ここで包丁で、さくさくと穴をあける！ -
- 15
オーブンに、入れて約30分焼く
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- 16
あら熱がとれたら、冷蔵庫にいれる！
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- 17
ここで、本来なら、熱いタオルで型をあたためる！そして、ガスバーナーがあれば、型を焼く！
- 18
そして、ホイップクリームや、サワークリームなどをのせてもgood‼️
コツ・ポイント
オーブンのりんご生地は、熱いのできをつけてください！
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