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サラダチキンときのこのマリネ
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サラダチキンときのこのマリネ-レシピのメイン写真

サラダチキンときのこのマリネ

celeberity
celeberity @cook_40048117

サラダチキンを使って、簡単&食べ応えのあるきのこのマリネ。
このレシピの生い立ち
いつものきのこのマリネに、サラダチキンを入れてボリュームアップ。

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サラダチキンときのこのマリネ

celeberity
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サラダチキンを使って、簡単&食べ応えのあるきのこのマリネ。
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材料

  1. サラダチキン 1袋
  2. しめじ 1パック
  3. ☆オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆バルサミコ酢 大さじ1
  5. クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    しめじを食べやすい小房に分け耐熱容器に入れてラップをし、600wで1分30秒加熱する。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせて①に加える。

  3. 3

    サラダチキンは、食べやすいように手でほぐしておく。

  4. 4

    ミニトマトは半分にきっておく。

  5. 5

    ②の粗熱が取れたら、サラダチキン、ミニトマトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダチキンは、手でほぐした方が味が染みます。
お好みで数種類のきのこを使うと更に美味しくなります。

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celeberity
celeberity @cook_40048117
2016/05/10 11:20に公開
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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