ベーコンとマッシュルームの水菜サラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ベーコンのカリカリとドレッシングが合う!
このレシピの生い立ち
生のマッシュルームを購入!
ベーコンと合わせて1品サラダに…。

ベーコンとマッシュルームの水菜サラダ

ベーコンのカリカリとドレッシングが合う!
このレシピの生い立ち
生のマッシュルームを購入!
ベーコンと合わせて1品サラダに…。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ベーコン 75g
  2. マッシュルーム 50g
  3. 水菜 100g
  4. りんご 10g
  5. ◎マヨネーズ 10g
  6. ◎エキストラバージンオリーブオイル 10g
  7. 柚子胡椒 2g
  8. ◎塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ドレッシングを作る。(a)

  3. 3

    ※をスライスしておく。(b)

  4. 4

    (b)のベーコンを先に炒める。

  5. 5

    マッシュルームを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    こんな感じになるまで炒める。(c)
    軽く塩を振っておく。

  7. 7

    洗った水菜の水分を切って、3センチ位に切る。
    (c)と(a)と混ぜ合わせる。

  8. 8

    器に盛る。

コツ・ポイント

ドレッシングを先に作っておく。
ベーコンは油をひかずに焼く。
(ベーコンの脂が少ないようであれば、少しオリーブオイルをひいて焼く。)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
もっと読む

似たレシピ