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お弁当にも!チーズ入り鶏つくね
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お弁当にも!チーズ入り鶏つくね-レシピのメイン写真

お弁当にも!チーズ入り鶏つくね

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆チーズの塩気と甘辛いタレとの相性抜群!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎

このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずに!

話題入り感謝☆チーズの塩気と甘辛いタレとの相性抜群!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎

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話題入り感謝☆チーズの塩気と甘辛いタレとの相性抜群!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎

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材料

4個分
  • つくねのタネ
  • ◎鶏ひき肉 150g
  • ◎塩 小さじ1/4杯
  • ◎酒 小さじ1/2杯
  • ◎片栗粉 小さじ1杯
  • ◎小ねぎ(小口切り) 1本
  • スライスチーズ 1枚
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 白いりごま 少々
  • たれの調味料
  • 酒・醤油・みりん・きび糖(砂糖) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせ、4等分にする

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    4等分にしたタネを取って平らに丸め、十字に4等分にカットして四つ折りにしたチーズを乗せて包み、成形する

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに2を入れ、両面弱火でじっくり焼いて中まで火を通す

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方3写真
  4. 4

    たれの調味料を加えて、全体に絡める

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、ご胡麻を振ったら、出来上がり!

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方5写真
  6. 6

    お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね!

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方6写真
  7. 7

    『お弁当にも!れんこんつくね』(レシピID: 19913565)

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方7写真
  8. 8

    『お弁当に!ささみのつくね風チーズ焼き』(レシピID: 20237963)

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方8写真
  9. 9

    『お弁当に!ニラ豚つくね』(レシピID: 19945904)

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方9写真
  10. 10

    『【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね』(レシピID: 19355526)

    • お弁当にも!チーズ入り鶏つくね作り方10写真
  11. 11

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  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

スライスチーズは、セロファンの上から十時の4等分にカットすると、包丁が汚れず切り易いです!

1/4等分にしたスライスチーズをさらに四つ折りにして、つくねの真ん中に置いて、つくねのたねで包み込みます

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sachi825
sachi825 @sachi825
2019/10/16 02:37に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 酒 とりひき肉 こねぎ スライスチーズ

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